Unsere Mühle ist einer einstigen Bockwindmühle nachempfunden, die bereits in einer Chronik von 1850 erwähnt wurde und auf dem Windmühlenberg stand, aber später einem Brand zum Opfer fiel.

Im Jahr 2002 legte unsere Gründerin Hannelore Motzek mit der Eröffnung des Restaurants „Zur Kräutermühle“ und der ersten fünf Pensionszimmer den Grundstein für unseren Hof. 2007 kamen der Festsaal Kräuterscheune und zehn weitere Pensionszimmer im gleichen Baustil hinzu. Seit 2017 wird Hannelore Motzek von Sohn Robert unterstützt, der nach Wanderjahren im In- und Ausland in die Heimat zurückkehrte.