Restaurant Zur Kräutermühle

 

Unsere Gaststätte in Burg Spreewald:
Kräuterfrische Landhausküche und Biergarten direkt am Burger Kur- und Sagenpark.

 

 

Liebe Gäste,

Aktuell wird für den Besuch unseres Restaurants KEIN Corona-Test oder Impfnachweis mehr benötigt (weder für drinnen noch für draußen).

Bitte reservieren Sie Ihre Plätze nach Möglichkeit vorab online. Das geht ganz einfach direkt auf dieser Seite 😉

 

SPEISEKARTE

 

Vorspeisen und Salate

Senfgurkensuppe
mit Kräutern und Croûtons
5,90 €

Kleiner Spreewaldsalat
mit knackigem Gemüse der Saison
6,90 €

Großer Mühlensalat
mit gekochtem Ei, Kochschinken, Käse
und Spreewälder Gemüse
14,90 €

 

Mühlenklassiker

Kräuterquark
mit Leinöl, Zwiebeln, Spreewaldgurken & Kräuterkartoffeln
12,90 €

Schnitzel vom Schwein Wiener Art
mit Rahmchampignons und Pommes Frites
17,90 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit frischem Dill, Spreewälder Salatvariation und Kräuterkartoffeln
19,90 €

Schweinemedaillons
im Schinkenmantel mit Pommes Frites, Rahmchampignons & Meerrettichcreme
18,90 €

Spreewald-Burger
belegt mit Rinderhacksteak, Bacon, Käse, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Salat, dazu Barbecuesoße & Pommes Frites
15,90 €

Meerrettichschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat nach Oma Lieselotte und Spreewälder Gurkenvariation
18,90 €

Rumpsteak mit Meerrettichcreme,
Kräuterbutter, Rahmchampignons und Pommes Frites
23,90 €

 

Kinderkarte

Milchreis
mit Zucker & Zimt
6,90 €

Fischstäbchen
mit Kartoffeln und Soße
7,90 €

Kleines Schnitzel
mit Pommes & Ketchup
8,90 €

 

Die Speisekarte unseres Restaurants im Spreewald wechselt mit den Jahreszeiten. Unser Küchenteam lässt sich bei der Auswahl der Speisen von den frischen saisonalen Zutaten unserer Region inspirieren.

In malerischer Umgebung erfinden wir für unsere Gäste klassische Gerichte mit regionalen Zutaten neu. Probieren Sie gern unser Meerrettichschnitzel oder unseren Spreewald-Burger und stellen Sie uns auf die Probe. Diese Gerichte finden Sie in dieser Form nur bei uns!

Restaurant

Erlesene Gastronomie und einzigartige Natur genießen

 

Unser gemütliches Restaurant in Burg Spreewald bietet neben 100 Innenplätzen in Wintergarten und Gastraum auch die Mühlenkammer, von der man direkt auf die Flügel der Kräutermühle blicken kann. Bei warmen Temperaturen kommen 100 Außenplätze im Biergarten direkt am Burger Kur- und Sagenpark hinzu.

Süße Leckereien in unserer Gaststätte

 

Nachmittags erwarten Sie süße Verführungen. Kennen Sie schon unsere Lausitzer Hefeplinsen mit Zucker und Zimt oder Apfelmus? Wir backen diese Spreewälder Spezialität nach einem alten, streng geheimen und gut gehüteten Familienrezept. Der Duft wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Oder wie wäre es mit einem Eisbecher mit Schokolade, Nüssen oder Früchten? Zu Kuchen und Eis gibt es leckere italienische Trinkschokoladen und Kaffee aus einer einer kleinen Dresdner Privatrösterei. Wir brühen jeden Kaffee frisch in einer
italienischen Siebträgermaschine auf.

 

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