RESTAURACJA
„ZUR KRÄUTERMÜHLE” – POD ZIELNYM MŁYNEM

 

Bogata w zioła i przyprawy, tradycyjna kuchnia w sercu uzdrowiska Burg (Spreewald). Specjalnie dla naszych gości tworzymy na nowo klasyczne potrawy z regionalnych składników.

 

Menu naszej restauracji zmienia się wraz z porami roku. Nasza kuchnia nastawia się przy tym zawsze na produkty oferowane przez miejscowych dostawców. Potrawy uzupełniają i uszlachetniają zioła z naszego ogrodu.

100 miejsc wewnątrz budynku obejmuje oprócz obszernych stołów w ogródku zimowym także komorę młyńską, z której goście mają bezpośredni widok na skrzydła młyna zielnego. Przy ładnej pogodzie dodatkowe 100 miejsc na dworze oferuje ogródek piwny położony bezpośrednio przy parku uzdrowiskowo-tematycznym w Burg.

Chcemy okazać szacunek naszemu malowniczemu otoczeniu regionalnymi potrawami, które dostępne są w takiej postaci tylko u nas. Zachęcamy do spróbowania zimnej zupy ogórkowej, sznycli chrzanowych czy smażonych ziemniaków ze szczypiorkiem!

 

Nasze menu

Potrawa tygodnia:
Sznycel wieprzowy po wiedeńsku z sosem kurkowym
podawany z frytkami

Desery i swieże naleśniki
@