Restaurant Zur Kräutermühle

 

Unsere Gaststätte in Burg Spreewald:
Kräuterfrische Landhausküche und Biergarten direkt am Burger Kur- und Sagenpark.

 

 

Liebe Gäste,

Im Innenbereich des Restaurants findet aktuell die 2G-Regel Anwendung. Kinder unter 18 Jahren sind von der 2G-Regel befreit.

Bitte reservieren Sie Ihre Plätze nach Möglichkeit vorab online. Das geht ganz einfach direkt auf dieser Seite 😉

 

SPEISEKARTE

 

Vorspeisen und Salate

Maronencremesuppe
mit Wintergewürzen und Croûtons
6,90 €

Wintersalat mit geräucherten Entenbruststreifen,
Fetaköse, Roter Bete und Preiselbeerdressing
16,90 €

Vegetarischer Wintersalat
mit mariniertem Kürbis statt Entenbrust
14,90 €

 

Mühlenklassiker

Kichererbsencurry
mit Kürbis-Kartoffelstampf und Roter Bete
13,90 €

Keule von der Barbarie-Ente
mit Maronensoße, Kräuterkartoffelklößen und hausgemachtem Apfelrotkohl
17,90 €

Meerrettichschnitzel
mit Kürbis-Kartoffelstampf und Rote-Bete-Salat
18,90 €

Geschmorter Brandenburgischer Hirschbraten
mit Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Kräuterkartoffelklößen
19,90 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Rote-Bete-Salat, Kürbis-Kartoffel-stampf und Meerrettichsoße
20,90 €

Schnitzel vom Schwein Wiener Art
mit Rahmchampignons und Pommes Frites
16,90 €

Spreewald-Burger
belegt mit Rinderhacksteak, Bacon, Käse, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Salat, dazu Barbecuesoße & Pommes Frites
15,90 €

Gebratene Gänsekeule
mit Kräuterkartoffelklößen, Apfelrotkohl und Maronensoße
24,90 €

 

Kinderkarte

Milchreis
mit Zucker & Zimt
6,90 €

Fischstäbchen
mit Kartoffeln und Soße
7,90 €

Kleines Schnitzel
mit Pommes & Ketchup
8,90 €

 

Die Speisekarte unseres Restaurants im Spreewald wechselt mit den Jahreszeiten. Unser Küchenteam lässt sich bei der Auswahl der Speisen von den frischen saisonalen Zutaten unserer Region inspirieren.

In malerischer Umgebung erfinden wir für unsere Gäste klassische Gerichte mit regionalen Zutaten neu. Probieren Sie gern unser Meerrettichschnitzel oder unseren Spreewald-Burger und stellen Sie uns auf die Probe. Diese Gerichte finden Sie in dieser Form nur bei uns!

Restaurant

Erlesene Gastronomie und einzigartige Natur genießen

 

Unser gemütliches Restaurant in Burg Spreewald bietet neben 100 Innenplätzen in Wintergarten und Gastraum auch die Mühlenkammer, von der man direkt auf die Flügel der Kräutermühle blicken kann. Bei warmen Temperaturen kommen 100 Außenplätze im Biergarten direkt am Burger Kur- und Sagenpark hinzu.

Süße Leckereien in unserer Gaststätte

 

Nachmittags erwarten Sie süße Verführungen. Kennen Sie schon unsere Lausitzer Plinsen mit Zucker und Zimt oder Apfelmus? Wir backen diese Spreewälder Spezialität nach einem alten, streng geheimen und gut gehüteten Familienrezept. Der Duft wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Oder wie wäre es mit einem Eisbecher mit Schokolade, Nüssen oder Früchten? Zu Kuchen und Eis gibt es leckere italienische Trinkschokoladen und Kaffee aus einer einer kleinen Dresdner Privatrösterei. Wir brühen jeden Kaffee frisch in einer
italienischen Siebträgermaschine auf.

 

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